ふりかけ★かぶの葉とおかか★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの葉は洗って小口切りに、長ネギは粗みじん切りにする。
   ※茎の根元に土がついていることが多いので注意してよく洗う。

2. 2

   フライパンを熱しごま油をひいて、長ネギ⇒かぶの葉の順に入れ、水分が少なくなるまで3分炒める。

3. 3

   ★の材料を加え汁気がなくなるまでさらに炒める。
   仕上げに白ごまを指で軽く潰しながら加えて混ぜる。