りんごたっぷりアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごの、皮を剥ぐ。
   8等分にかっとする。。
   いちょう切りにカットする
2. 2 鍋にバターをいれて
   りんごとレモン汁をいれ炒める
   しんなりするまで
   砂糖をいれる。
3. 3 潰しながらいためる。
   15分程度いためる。中火で
4. 4 ザルにとりだし
   水分をとる。
5. 5 シナモンをふりいれる。
   粗熱をとる。
6. 6 その間に、パイシートを4等分にかっとして、
   その半分を１センチの縦長にカットする。
7. 7 パイシートにフォークで穴をあけてりんごをのせる。
8. 8 うえから縦長のパイシートを
   かぶせる。
9. 9 卵黄をうえからハケでぬる。
10. 10 200度のオーブンで20分焼く
11. 11 完成