干しブロッコリーのポテトサラダ レシピ・作り方

干しブロッコリーのポテトサラダ
  • 1時間以上
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
干したらブロッコリーが水っぽくならずに

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは晴天の日に1日干して蒸す
  2. 2 じゃがいもは蒸して皮を剥く
  3. 3 卵はゆで卵にして皮を剥く
  4. 4 ウインナーは蒸して1cmほどの輪切りにする
  5. 5 2と3を潰しながら●と混ぜ合わせる
  6. 6 5に1と4を混ぜ合わせて出来上がり

きっかけ

ポテトサラダをアレンジしたくて考えました

  • レシピID:1430016473
  • 公開日:2020/03/03
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カテゴリ
ブロッコリーマヨネーズを使ったサラダゆで卵ソーセージ・ウインナーポテトサラダ
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