玉ねぎたっぷりハンバーグ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りする。

2. 2

   ボウルに、ミンチ、玉ねぎ、塩コショウ、卵、パン粉、牛乳を入れてしっかりこねる。

3. 3

   粘り気が出るまでしっかりこねる。

4. 4

   冷蔵庫で10分程度おいておく。

5. 5

   フライパンに油をひいて
   中火で5分やく。
   ひっくり返って
   弱火で10分焼く

6. 6

   ご飯の上に、ハンバーグを乗せて完成