鯖のピリ辛焼きレシピ・作り方

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約30分
300円前後

あーるいーあい0153

コチュジャンでピリ辛に

材料（2人分）

鯖の切り身: 2切れ

小麦粉: 大さじ2

ごま油: 大さじ2

ほうれん草: 1/2袋

●白だし: 大さじ1

●コチュジャン: 小さじ1

●砂糖: 小さじ1

作り方

1

鯖の切り身に小麦粉をつけてごま油で揚げ焼きにする
2

１の両面がキツネ色になったらざく切りにしたほうれん草を炒める
3

2に混ぜ合わせた●を入れて全体を混ぜ合わせる
4

３の汁気がなくなったら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯖をアレンジしたくて考えました

公開日：2020/01/11

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カテゴリ: 真さば白だしほうれん草

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