簡単ごぼうサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ごぼうは、棒切りに薄くカットして、水につける。
何度も水はかえる。15分ぐらい。アク抜きする。 -
2
人参、きゅうり棒切りする。
ごぼうと同じ大きさに! -
3
大きい鍋に水を入れ沸騰させる。
ごぼうと人参を2から3分ゆでる。 -
4
水に落とし、
水気をきる。しっかりと! -
5
ボウルに、ごぼう、人参、きゅうりをいれる。
マヨネーズをいれる。 - 6 しっかりまぜ、冷蔵庫で15分ねかす。
- 7 完成★
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