とっても簡単アヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エビは背ワタをとって
殻をむき、塩水で洗う。
(臭み消し)
イカは水で洗う。
ミニトマトはヘタをとる
アスパラは塩茹でする。 -
2
小さいフライパンに、
オリーブオイルとみじん切りにしたにんにく、鷹の爪を入れる。 - 3 火にかけ、にんにくの色が変わる手前でエビ、イカ、アスパラ、トマトをいれる。
-
4
エビの色が赤く変わったら
火を止め、塩コショウをする。 -
5
フランスパンを添えて
完成★
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