胸肉で☆下味冷凍も。スタミナ焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮を取ってフォークで数カ所穴をあけ、薄いそぎ切りにする。

2. 2

   ポリ袋に調味料を全て入れてよく揉み込み15分ほどおく。（時間があれば30分ほど）

3. 3

   冷凍保存する場合はここで冷凍保存する。下味冷凍していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してから調理する。

4. 4

   フライパンにサラダ油を広げ、鶏肉を並べる。中火にかけ、4分焼いたら裏返し、蓋をして3分蒸し焼きにする。

5. 5

   器に盛って、完成です、
   お好みで、いり白ごまをトッピングしても！