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ヒイカの味覇炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
あーるいーあい0153
長芋がアクセントに
材料(1人分)
ヒイカ
5匹
長芋
10cm
万願寺とうがらし
5本
キャベツ
3枚
味覇
小さじ1
作り方
1
ヒイカは内臓と頭を取って胴体を縦半分に切る
2
長芋は大きめの短冊に切る
3
万願寺とうがらしは斜めに半分に切る
4
キャベツは一口大に切る
5
2から4を炒める
6
5の長芋の色が変わったら1と味覇も炒める
7
6の全体を混ぜ合わせてヒイカに火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安かったヒイカで一品を作りたくて考えました
公開日:2019/07/21
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