豚こまと野菜のあんかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り、しいたけ、玉ねぎは薄切りにする。豚こまは食べやすい大きさに切る。うどんは茹でるか電子レンジで温めるなど食べれるようにしておく。

2. 2

   フライパンにごま油を引き豚こま、野菜を炒める。

3. 3

   豚こまに火が通ったら水、醤油、鶏がらスープの素を入れ火が通るまで煮込む。

4. 4

   水溶き片栗粉でとろみをつける。

5. 5

   うどの上にかけて完成。