ベジートで巻き巻きほうれん草 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水洗いしたほうれん草をお好みの硬さに湯がく。湯がけたら水洗いして冷ましておく。

2. 2

   キッチンバサミでベジートを縦に1/2にカットする。それをさらに縦に1/2にカットして、各4枚の細長い帯状のシートを作る。

3. 3

   ほうれん草が冷めたら、ぎゅっと絞り根元を切り落とす。

4. 4

   適当な長さに切ったほうれん草にごま油と醤油をひと回し、昆布の佃煮を1〜2つまみかけてあえる。（味見をして調整する）

5. 5

   2でカットしただいこんベジートで、4のほうれん草を巻いて出来上がり！