サバと聖護院かぶらのみそ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは２センチぐらいに切ります。
   しょうがはすりおろします。
   聖護院かぶらは皮をむいて、ひと口大に切ります。

2. 2

   鍋に、調味料すべてと、水と、聖護院かぶらと、しょうがのすりおろしを入れて、火にかけます。

3. 3

   沸騰してきたら、サバを入れて、落し蓋をして煮ます。

4. 4

   サバに火が通ったら、ネギを入れて落し蓋をとり、水分が1/3ぐらいになったらできあがりです。