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牛肉の韓国風炒め物 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
あーるいーあい0153
ダシダとごま油で韓国風に
材料(1人分)
牛肉
150g
かぼちゃ
1/4個
大根
5cm
ブロッコリー
1/4株
ごま油
小さじ1
塩コショウ
少々
ダシダ
8g
作り方
1
かぼちゃは5mmほどの薄切りにすq
2
大根は1cmほどの角切りにする
3
フライパンにごま油と牛肉を入れて塩コショウする
4
3に1と2を入れて蒸し焼きにする
5
4の大根が透明になってきたら全体を混ぜ合わせる小房に分けたブロッコリーも蒸し焼きにする
6
5のブロッコリーに火が通ったらダシダを振って全体を混ぜ合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冬至の日のかぼちゃを食べるために考えました
公開日:2018/12/22
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あーるいーあい0153
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