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コーンともち麦の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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pinkishsky
味も食感もバランスよくておいしいです。

もち麦をしっかりやわらかくしたいので、私は2時間おいてから炊きます。

材料(3合人分)

お米
2.5カップ
もち麦
0.5カップ
トウモロコシ
1本
小さじ1と1/2
3合分
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作り方

  1. 1
    トウモロコシを生のまま、包丁で実を芯から切りはなします。
  2. 2
    材料すべてを炊飯器に入れて、2時間ほどそのままおいておきます。
  3. 3
    2時間したら、スイッチをいれて、普通に炊きます。
  4. 4
    炊けたらよく混ぜ合わせて、完成です。

きっかけ

もち麦だけだと少し食べにくかったので、コーンを入れました。

公開日:2018/09/02

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯ビタミンの多い食品の料理お疲れ気味の方低カロリー主食

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)

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