インゲンと人参の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんはへたをとり、人参は皮をむき細切りにします。

2. 2

   鍋に水、めんつゆ、いんげん、にんじんを入れ、中火で煮ます。火が通り汁気がなくなれば、お皿に移し粗熱を取ります。

3. 3

   牛肉に塩コショウを降っておき、いんげんと人参を巻いていきます。

4. 4

   フライパンにサラダ油をしき、巻き目を下にして肉巻きを入れ中火で焼きます。お肉の色が変われば出来上がりです。