コーヒー酒 コーヒーリキュール 濃いめ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ブランデー 150cc
- コーヒー豆 50g
- 氷砂糖 60g
作り方
- 1 瓶は、煮沸消毒しておく。
- 2 氷砂糖とブランデーをいれ最後にコーヒー豆を入れる
- 3 冷暗所に保存する。
- 4 氷砂糖が溶けきるまでは、たまにま優しくゆすって全体を混ぜます(瓶を開けずそのままゆすったのでOK)
- 5 1ヶ月したら豆を取り出し、2ヶ月ほど冷暗所で保存(熟成させます)
- 6 完成です
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