ゆで卵でピザ風パン レシピ・作り方

ゆで卵でピザ風パン
  • 1時間以上
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
ケチャップで簡単ピザ風に

材料(3人分)

  • ●強力粉 250g
  • ●塩 5g
  • ●砂糖 20g
  • ●マーガリン 20g
  • ●ヨーグルト 100g
  • ●水 90ml
  • ドライイースト 3g
  • ゆで卵 3個
  • ケチャップ 大さじ9
  • ピザ用チーズ 大さじ9

作り方

  1. 1 ●の材料をホームベーカリーの容器に入れてパン生地コースでスタートする
  2. 2 ドライイーストをイースト容器に入れる
  3. 3 ゆで卵を3当分に切る
  4. 4 1の一次発酵が終わったら9当分に分けて5cmほどに広げる
  5. 5 4の上にケチャップ大さじ1ずつ塗って3の1個をのせる
  6. 6 5の上にピザ用チーズを大さじ1ずつ均等にのせる
  7. 7 6を40度で30分発酵させる
  8. 8 7が膨らんだらオーブンで180度35分焼く
  9. 9 8がきつね色になったら出来上がり

きっかけ

ゆで卵でおかずパンを作りたくて考えました

  • レシピID:1430011340
  • 公開日:2018/04/30
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