サツマイモあん食パン レシピ・作り方

サツマイモあん食パン
  • 1時間以上
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
サツマイモたっぷりの食パン

材料(2人分)

  • ●強力粉 150g
  • ●塩 3g
  • ●砂糖 10g
  • ●マーガリン 15g
  • ●牛乳 90ml
  • ドライイースト 3g
  • サツマイモ 小1本
  • ◆マーガリン 10g
  • ◆砂糖 20g
  • ◆牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1 ●の材料をホームベーカリーの容器に入れてメロンパンコースでスタートする
  2. 2 イースト容器にドライイーストを入れる
  3. 3 サツマイモを蒸して柔らかくなったら、皮を剥いて◆の材料と熱いうちに混ぜて冷ます
  4. 4 1の一次発酵が終わったら、細長く広げる
  5. 5 4に3を均等にのせて巻いて、端はきっちりと閉じる
  6. 6 5を羽根を取ったホームベーカリーの容器に入れて再度スタートする
  7. 7 6が焼きあがったら出来上がり

きっかけ

大好きなサツマイモで食パンを作りたくて考えました

  • レシピID:1430011317
  • 公開日:2018/04/28
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