STAUBでタラのムニエル☆ガリバタソースで☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラに塩コショウをふり、
   小麦粉を全体にまぶします。
   
   スーパーのトレーのまままぶすと楽です。

2. 2

   ストウブをよーく熱して。
   オリーブオイルをひき、温まったらタラの皮の方を下にして入れます。
   
   蓋をして弱火で3分。
   
   ヘラで簡単に動いたら裏返します。

3. 3

   裏返して3分蓋をして弱火で加熱。
   
   タラを取り出します。

4. 4

   ストウブは洗わないで
   ☆を投入。
   
   ふつふつとしてきて
   煮たったらタラにかけて完成です♪

5. 5

   付け合わせに私のレシピ
   
   ほうれん草としめじのソテー
   
   です。