ピクルスなしで☆食べる本格タルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゆで卵を作ります。
   水から15分の固いゆで卵がおすすめです。
2. 2 たまねぎを粗みじん切りにして、大きめのお皿にいれます。
   
   さらに、お酢、味塩コショウを加えてフォークで混ぜます。
   
   ズボラーなのでこのお皿で食卓に出します(笑)

   

3. 3 ゆで卵を剥いて、お皿に投入フォークで軽く潰します。
   
   熱々のゆで卵を使うと余熱でたまねぎが辛くないです！

   

4. 4 マヨネーズを投入。
   かき混ぜて、卵の白身をフォークで潰します。

   

5. 5 最後にブラックペッパーをお好みの量を。
   
   我が家は好きなので少し多目に小さじ1/2くらい入れてます♪