ラー油でチゲ鍋風 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
ピリ辛で寒い日におススメです
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

白菜
5枚
長ネギ
1本
豆腐
1丁
しいたけ
3個
卵
1個
豚肉
100g
●水
500ml
●白だし
大さじ5
味噌
大さじ2
ラー油
大さじ2

作り方

  1. 1
    ●の材料とざく切りにした白菜、斜め切りにした長ネギ、いしずきを取って半分に切ったしいたけを煮る
  2. 2
    1の白菜がしんなりとしたら卵を割り入れて蓋をする
  3. 3
    2の白身の色が変わったら一口大に切った豆腐と豚肉も煮る
  4. 4
    3の豚肉に火が通ったら味噌とラー油を入れて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある調味料でチゲ鍋を作りたくて考えました

公開日：2018/01/27
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関連情報

カテゴリ
その他のチゲ味噌ラー油・食べるラー油韓国鍋・キムチチゲ鍋

このレシピを作ったユーザ

あーるいーあい0153

つくったよレポート（ 1 件）

2020/03/29 20:20
簡単にチゲ鍋が作れてよかったです。
mN
作っていただきありがとうございます(๑>◡<๑)

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