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お餅入り鶏団子鍋 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
お餅でボリュームアップ

材料（2人分）

白菜
5枚
長ネギ
1本
油揚げ
1枚
しいたけ
3個
豆腐
1丁
●鳥ミンチ
150g
●はんぺん
1枚
●酒
大さじ1
●白だし
大さじ1
●塩コショウ
少々
お餅
2個
菊菜
1/2袋
寄せ鍋の素
1パック
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作り方

  1. 1
    寄せ鍋の素でざく切りにした白菜、斜め切りにした長ネギ、千切りにした油揚げ、いしずきを取って半分に切ったしいたけを煮る
  2. 2
    1の白菜がしんなりとしたら、ブレンダーで混ぜ合わせた●の材料をスプーンで丸めて入れる
  3. 3
    2に一口大に切った豆腐とお餅も入れる
  4. 4
    3の鶏団子に火が通ったら半分に切った菊菜も煮る
  5. 5
    4の菊菜がしんなりとしたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寄せ鍋に子供の好きなお餅を入れてみました

公開日：2018/01/29
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カテゴリ
寄せ鍋しいたけ油揚げ白菜お餅

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