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白味噌鍋
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ごま風味の白味噌鍋 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
あーるいーあい0153
白だしで簡単に
材料(2人分)
白菜
10枚
長ネギ
1本
油揚げ
1枚
しめじ
1パック
豚肉
200g
●水
500ml
●白だし
70ml
白味噌
大さじ2
白すりごま
大さじ2
作り方
1
ざく切りにした白菜と斜め切りにした長ネギを●の材料で煮る
2
1の白菜がしんなりとしたら、千切りにした油揚げと小房に分けたしめじも煮る
3
2のしめじに火が通ったら、豚肉も煮る
4
3の豚肉に火が通ったら、白味噌を入れて溶かす
5
4にすり白ごまを振って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
すり白ごまで鍋を食べたくて考えました
公開日:2017/12/21
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