フライパンで枝豆を レシピ・作り方
材料（２人分）
- 枝豆 １００グラム
- 塩 適宜
- 水 50ccくらい
- フライパンと蓋 各１つ
作り方
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1
枝豆をボールに入れてよく洗い（少しもむようにして）水気をさっと切って塩をまぶします。フライパンにそのまま入れて、水を５０ＣＣ加え、ふたをします
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2
中火で蓋をしたまま、蒸し煮にします。時々ゆすり、中を確認します。大体５加羅分ほど蒸します
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3
蒸しあがったところです
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4
少し大きめの皿に広げて冷まし（うちわであおいでもいいです）その後、お皿に盛りつけます
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もっちんママ
子供たちがそれぞれの家庭を持ち、二人暮らしの生活も長くなりました。５代目のわんことの生活はにぎやかすぎですが、体のことも考えてあれこれお料理を楽しんでます。ゆっくりの更新となっておりますが、どうぞよろしくお願いいたします。(*^。^*)
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