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キャベツのあさりの煮物 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
あさりからの出汁で美味しく出来ます

材料(2人分)

あさり
150g
豆腐
1丁
キャベツ
6枚
●水
100ml
●白だし
大さじ1
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作り方

  1. 1
    あさりは50度のお湯に10分程入れて、塩抜きする
  2. 2
    鍋に●の材料と一口大に切ったキャベツを入れて煮る
  3. 3
    2のキャベツがしんなりとしたら、一口大に切った豆腐も煮る
  4. 4
    再度、沸騰したら1のあさりを入れる
  5. 5
    4のあさりのくちが開いたら出来上がり

きっかけ

豆腐をあさりの出汁で食べたくて考えました

公開日:2017/09/17

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カテゴリ
あさり絹ごし豆腐

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