鮭の塩麹ソテー レシピ・作り方

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pinkishsky
塩麹がきいておいしいです。

材料（２人分）

鮭
２切れ
塩麹
大さじ１
オリーブオイル
小さじ１

作り方

  1. 1
    鮭の切り身両面に塩麹をまぶして、２０分ぐらい冷蔵庫に入れておきます。
  2. 2
    塩麹を軽くふきとって、オリーブオイルをひいたフライパンで、弱火で両面、中に火が通るまで焼けばできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹のソテーが食べたくて作りました。

公開日：2017/09/12
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関連情報

カテゴリ
鮭全般塩麹焼き魚

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします（○＾－＾○）

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