ビンチョウマグロの山芋とろろ レシピ・作り方

ビンチョウマグロの山芋とろろ
  • 5分以内
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
サラサラと美味しく食べれます

材料(1人分)

  • ビンチョウマグロ 200g
  • 山芋 5cm
  • 卵の黄身 1/2個分
  • 味付け海苔 1袋
  • 醤油 お好みの量
  • わさび お好みの量

作り方

  1. 1 ビンチョウマグロは一口大に切り、お皿に盛る
  2. 2 1に山芋を皮をむいてすりおろす
  3. 3 2に卵の黄身と細切りにした味付け海苔を振って出来上がり(お好みで醤油とわさびで食べます)

きっかけ

安いビンチョウマグロをさっぱりと食べたくて考えました

  • レシピID:1430009562
  • 公開日:2017/08/01
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カテゴリ
山芋
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