ビンチョウマグロの山芋とろろ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ビンチョウマグロ 200g
- 山芋 5cm
- 卵の黄身 1/2個分
- 味付け海苔 1袋
- 醤油 お好みの量
- わさび お好みの量
作り方
- 1 ビンチョウマグロは一口大に切り、お皿に盛る
- 2 1に山芋を皮をむいてすりおろす
- 3 2に卵の黄身と細切りにした味付け海苔を振って出来上がり(お好みで醤油とわさびで食べます)
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
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