そぼろふりかけで卵焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
万能ねぎを小口切りにする。
ボウルに卵を割りほぐし、そぼろふりかけと万能ねぎを入れてよく混ぜる -
2
卵焼き用のフライパンにサラダ油をひき、卵液の1/2を流し入れる。
軽く混ぜ、固まってきたら、奥から手前に折りたたむように巻いてくる。 - 3 卵を奥へ移動させ、残りの卵液を流し入れ、先ほど折りたたんだ卵を箸で少し浮かし下にも卵液を流す。
-
4
手前の卵液を軽く混ぜ、折りたたんだ卵ごと奥から手前に巻いてくる。
火を止め、そのまま少しなじませ形を整え、食べやすい大きさに切る。 - 5 お弁当に入れる時は、4等分にしてから斜めに2つに切り、ハートの形に並べ替えると可愛くなります。
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
朝のお弁当作りの時短にもなる、美味しい卵焼きです。