豆腐のココアクリームケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豆腐は湯通しして水切りを一晩しておく。
- 2 水切りしたい豆腐と○の材料をフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで混ぜる。
-
3
スポンジ(私は米粉のスポンジケーキ使用)を半分に切り
切った表面に出来たクリームを塗り、輪切りにしたバナナを敷き詰める。 - 4 更にクリームをバナナの上から塗り、スポンジケーキをかぶせて、ケーキ全体にもクリームを塗る。
- 5 バナナを今度は斜めに切りケーキの上に花びらのように飾り完成。
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