じゃがいもとえのきの★和風サラダ★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じやがいもは皮をむいて千切りにし、水にさらした後熱湯でサッと茹でザルにあげ流水で冷ます。
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2
えのきは、石づきを取ってほぐし半分に切って、シリコンスチーマーに入れ、レンジで1分30秒加熱し蓋をしたまま蒸らして火を通す。
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3
貝割れ大根は石づきを取ってほぐす。
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4
★を混ぜ合わせレンジで20秒加熱し溶かした後、☆を加え混ぜておく。
じゃがいも・えのきの水分をきってボウルに入れ、合わせた調味料と貝割れ大根を加えよく混ぜ、器に盛り付ける。
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ミシェル★ラ★フランス
休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。
お弁当に入れると美味しいおかずも紹介していきたいと思いますﾟ･✿ヾ╲(｡◕‿◕｡)╱✿･ﾟ:✲:
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