わんぱくサンド★ハニーマスタードチキン★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターをお皿に乗せ10秒レンジで温め(半分くらい溶けたらOK)、軽くトーストしたパンにまんべんなくぬる。
   はちみつと粒マスタードを混ぜておく。

   

2. 2 鶏肉は5㎜のそぎ切りにしフォークで所々に穴を開け、白ワインを振りシリコンスチーマーに入れ、レンジで2分30加熱し火を通す。
   水分をきって、はちみつと粒マスタードで和える。

   

3. 3 アボカドは3㎜の厚さに切る。
   キャベツは洗い、キッチンペーパーでしっかり水気をとり、千切りにする。
   ボウルに移しマヨネーズと塩こしょうで味付けする。

   

4. 4 にんじんは千切りにする。
   フライパンを熱しオリーブオイルをひき、しんなりするまで1分くらい炒め、軽く塩こしょうで味付けする。

   

5. 5 大きめに切ったラップの上にパンを乗せ、アボカド⇒にんじん⇒オニオン⇒鶏肉の順に具を乗せる。

   

6. 6 せんキャベツをこぼれないようにたっぷり乗せて、パンで挟む。
   ラップできっちり包み、5分くらいなじませてがら、半分に切る。

   

7. 7 プリント入りのワックスペーパーで包み、その上からラップでしっかり包むと、可愛いしこぼれにくくなりお弁当におすすめです。