ハンバーグの★付け合わせ3品★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき一口大に。
   鍋に★とかぶる位の水を入れ火にかけ、沸騰したら弱火にする。
   じゃがいもが柔らかくなったら、残っている水を捨て強火にし鍋を揺らしながらで水分を飛ばす。

2. 2

   にんじんは皮をむいて1㎝の厚さに切り、水にくぐらせシリコンスチーマーに入れレンジで(500wで3分)加熱する。
   水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩こしょうし薄く片栗粉をつける。

3. 3

   ほうれん草は茹でて、流水で流しアクを取る。
   水気をしぼり3㎝くらいの長さに切る。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひき、にんじんを並べ両面焼き色がつくまで焼く。
   空いているスペースでほうれん草を炒め軽く塩こしょうする。