トマトと玉子のスープ♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
にんにくは微塵切り、トマトは食べやすい大きさに切る。
玉子はボウルに割り入れて、軽くほぐしておく。 - 2 お鍋かフライパンに米油とにんにくのみじん切りを入れてから、弱火で火をつける。
-
3
にんにくから良い香りが出てきたら、トマトを加えて炒める。
1.2分ほど炒めたら水を入れて沸かす。 -
4
沸いたらウェイパーと塩、胡椒を入れて味を見る。
好みの味に調整したら、玉子を少しずつ回し入れて、再沸騰させる。
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- スープ
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