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コーンとポテトの花畑炒め レシピ・作り方

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pinkishsky
簡単でおいしいです(^▽^)/

材料(4人分)

トウモロコシ
2本
じゃがいも
2個
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    トウモロコシは包丁で切って実をさやから外します。
    じゃがいもは皮をむいて、さいの目に切り、ゆがきます。
    玉ねぎは粗いみじん切りにします。
    ピーマンはさいの目に切ります。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎとピーマンとトウモロコシを入れて炒めます。
  3. 3
    トウモロコシに火が通ったら、じゃがいもを加えて、じゃがいもが温まったら塩コショウして混ぜ合わせればできあがりです。

きっかけ

コーンとポテトが好きなので作りました(^▽^)/

公開日:2016/09/10

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め低カロリーおかずお花見のお弁当黄色系のおかずすきまおかず
関連キーワード
ヘルシー 簡単 カラフル
料理名
コーンとじゃがいもの炒めもの

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)

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