黒豆ごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
黒豆を洗い、スープジャーに入れる。分量外の1リットル程のお湯を沸かしてそのスープジャーに入れる。1分程でそのお湯を捨てる。（ジャー自体の保温の為と黒豆の汚れ取り）
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2
再度、沸騰したお湯をジャーに入れて黒豆をつけたまま一晩置く。
炊く１時間前に白米を洗って1時間程浸してザルにあげる。 -
3
米を圧力鍋に入れる。
ジャーの中の黒豆とお湯をメジャーカップに入れ、450ml程になるように水を足す。
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4
お酒と塩を加えて、いつものように炊く。
（炊飯器でも良い）
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- カテゴリ
- 圧力鍋で作るごはん・パスタ黒豆
- 料理名
- 黒豆ごはん
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