つるむらさきのごま和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- つるむらさき 100g位
- ◎醤油、ごま油、白ごま 各大さじ1
作り方
- 1 つるむらさきは洗い、沸騰した湯で1分位茹でたらザルにあげ、水洗いして冷やし、水気を切り、食べやすくザクザク切る。
- 2 ボウルなどに1を入れ、◎を和えたら出来上がり。
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