豆腐のセロリ餡煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目に切り、熱湯でさっと湯がいておきます。
   セロリは皮をむいて粗いみじん切りにします。
   生姜はみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに豆腐と片栗粉以外の材料すべてを入れて火にかけ、セロリがやわらかくなったら、豆腐を入れて豆腐が温まったら、水溶き片栗粉を入れてかき混ぜます。

3. 3

   とろみがつけば出来上がりです。