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バターナッツのまるごとスープ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Candy7147
とても甘く、ねっとりしたバターナッツは、なめらかなスープに仕上がります!
皮ごと使いました。
シンプルに塩のみの味付けです。
材料(4人分)
バターナッツ(小)
1個
さつまいも
1/3個
プチトマト
5個
塩
適量
牛乳
1/2カップ
水
具が浸る位
作り方
1
バターナッツ(皮ごと)とさつまいもは薄切りをしてゆでる。
2
粗熱がとれたら、プチトマトも加え、ミキサーでなめらかになるまで撹拌する。
3
鍋に戻し、塩、牛乳を加え温めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
バターナッツが大量に採れたので、スープで消費しようと思い作りました。
公開日:2016/01/04
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かぼちゃスープ
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かぼちゃ
バターナッツ
スープ
さつまいも
料理名
かぼちゃのスープ
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皮ごと使いました。
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