鰆のおろし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と調味料すべてを入れて沸騰させて、沸騰したら鰆とおろしショウガを加えて、落とし蓋をして、鰆が煮えるまで煮ます。

2. 2

   鰆を鍋からだし、代わりに大根おろしを入れて、大根おろしに火が通るまで煮ます。

3. 3

   器に鰆を載せて、その上に２の大根おろしをかければできあがりです。