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シンプルゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
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きょそ055
簡単!
材料(2~3人分)
木綿豆腐
一丁
卵
一個
ゴーヤの薄切り
お玉一杯分
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
ゴマ油
少々
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作り方
1
豆腐を大きめにカットし、フライパンで両面焼き目をつけて取り出す。
2
フライパンにゴマ油をしき、ゴーヤをいためる。しんなりしてきたら豆腐を加え、しょうゆとみりんを加える。
3
2に溶き卵を加えてふんわり混ぜたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤ消費に。
公開日:2015/11/15
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