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シンプルゴーヤチャンプルー レシピ・作り方

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きょそ055
簡単!

材料(2~3人分)

木綿豆腐
一丁
一個
ゴーヤの薄切り
お玉一杯分
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
ゴマ油
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐を大きめにカットし、フライパンで両面焼き目をつけて取り出す。
  2. 2
    フライパンにゴマ油をしき、ゴーヤをいためる。しんなりしてきたら豆腐を加え、しょうゆとみりんを加える。
  3. 3
    2に溶き卵を加えてふんわり混ぜたら出来上がり!

きっかけ

ゴーヤ消費に。

公開日:2015/11/15

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カテゴリ
ゴーヤチャンプル

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