にんじんのハッシュドポテト レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもとにんじんの皮を剥いて、千切りにします。
- 2 １に片栗粉と塩を加えて混ぜ、熱してオリーブオイルをひいたフライパンに敷きつめます。
- 3 中に火が通り、表面がカリッとするまで両面焼けば出来上がりです。
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彩もよくて、食べやすくておいしいので、お弁当にも便利です。