たらことアボカドのジェノベーゼパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉とパセリは茎を取り、細かいみじん切りにし、オリーブオイルと混ぜておきます。
   
   アボカドは種と皮を取り、つぶしてレモン汁と塩と混ぜておきます。
   
   たらこは皮を取り除いておきます。

2. 2

   大葉、パセリ、オリーブオイルを混ぜたものを半分にして、半分はアボカドと混ぜ、半分はたらこと混ぜます。

3. 3

   パスタをゆでて、半分はアボカドソースと混ぜ、半分はたらこソースと混ぜれば出来上がりです。