菜の花じゃがバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをやわらかくなるまで煮ます。

2. 2

   水気を切って、ナイフで十字に切ります。

3. 3

   ２を小鉢や茶碗など深めの器に盛りつけ、切れ目に薄切りにしたバターをはさみ、上に菜の花をゆでてみじん切りにしたものを載せて、しょうゆをひと回しかければ出来上がりです。