豚のからあげ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚肉（酢豚、カレー用） 200g
- ◎醤油、料理酒 各大さじ１
- ◎おろししょうが 小さじ１
- 片栗粉 肉にしっかりまぶせる位
- 揚げ油 200～300cc
作り方
- 1 豚肉を◎に2時間位浸ける。
- 2 1に片栗粉をまぶし、170℃の油で揚げ、色がこんがりしてきたら出来上がり。
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