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厚揚げとなすの味噌炒め レシピ・作り方
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atsk2525
すぐ味染みます。ご飯によく合います。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
なす
1本
厚揚げ
1枚
★みりん
大さじ3
★みそ
大さじ2
★砂糖
大さじ1
作り方
1
★の調味料を合わせておく。
2
なすと厚揚げを一口大に切り、それぞれ焼き色がつくまで焼く。
3
よく焼けたら★の調味料を入れ、中火でふつふつするまで少し煮詰めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
節約で、お肉の代わりに厚揚げで作ってみました。
公開日:2014/03/18
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関連情報
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厚揚げ
このレシピを作ったユーザ
atsk2525
面倒くさがりで料理に時間をかけたくなく、簡単に出来て、調味料も覚えやすいものばかり作ってます。
つくったよレポート(
2
件)
2021/05/20 05:31
メインのお肉が足りず、厚揚げでタンパク質摂取( ˘ ³˘) こってり味噌味がたまらないですね♪
19e0604
2016/05/26 21:29
美味しかったです!
酢桃
作っていただきありがとうございました!
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