厚揚げとなすの味噌炒め レシピ・作り方

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atsk2525
すぐ味染みます。ご飯によく合います。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

なす
1本
厚揚げ
1枚
★みりん
大さじ3
★みそ
大さじ2
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    ★の調味料を合わせておく。
  2. 2
    なすと厚揚げを一口大に切り、それぞれ焼き色がつくまで焼く。
  3. 3
    よく焼けたら★の調味料を入れ、中火でふつふつするまで少し煮詰めたら出来上がり。

きっかけ

節約で、お肉の代わりに厚揚げで作ってみました。

公開日:2014/03/18

関連情報

カテゴリ
厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

atsk2525 面倒くさがりで料理に時間をかけたくなく、簡単に出来て、調味料も覚えやすいものばかり作ってます。

つくったよレポート( 2 件)

2021/05/20 05:31
メインのお肉が足りず、厚揚げでタンパク質摂取( ˘ ³˘) こってり味噌味がたまらないですね♪
19e0604
2016/05/26 21:29
美味しかったです!
酢桃
作っていただきありがとうございました!

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