ホットケーキミックスで簡単パインパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- パイナップル（生or缶でもOK） 150g
- A 砂糖 大さじ２
- A ブランデー 小さじ1
- B 卵 2個
- B 砂糖 80g
- B 牛乳 100cc
- B サラダ油 大さじ1
- B ホットケーキミックス 200g
- C ブランデー（仕上げ用） 適量
作り方
- 1 パイナップルをみじん切りにし、鍋にAと一緒に入れて水分がなくなるまで煮込む。
- 2 ボールにBの砂糖と卵をを混ぜた後、Bの材料を全て入れ、１のパイナップルも入れて混ぜる。
- 3 ケーキ型にクッキングペーパーをしき、２を流し入れ180°のオーブンで40～50分焼く。
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３が熱い内にブランデーを少々塗ったら出来上がり♪
＊お好みにより、ブランデーは塗らなくてもOKです。
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クウォター
ご訪問有難うございます！
私のレシピは時間や手間、材料等の無駄をなくし、簡単でも美味しいリメイク料理を作っています。
完璧に材料なんて揃える必要なし！あり合わせで十分！これが私流のレシピです♪
参考にして頂ければ幸いです。
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