玉ねぎとハムのシンプルなポテトサラダ レシピ・作り方

玉ねぎとハムのシンプルなポテトサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
ゆずごま0102
ゆずごま0102
具と調味料をシンプルにした分、じゃがいもの美味しさを堪能できるポテトサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥いて粗みじん切りにし、ラップに包んで電子レンジに4分かける。
  2. 2 玉ねぎはスライサーで薄切りにし、塩少々をかけて5分ほど置き、しんなりさせる。
  3. 3 ハムは半分に切ってから薄切りにする。
  4. 4 1のじゃがいもを熱いうちにマッシャーかフォークで潰す。
  5. 5 4にハム、固く絞った玉ねぎ、刻みパセリ、★の調味料を入れてよく混ぜる。
  6. 6 盛りつけた上にも刻みパセリをパラっとかけると綺麗♪

きっかけ

付け合せ向きのシンプルなポテトサラダが食べたくて。

おいしくなるコツ

じゃがいもは大きさによってレンジにかける時間を変えてください。 パセリも生じゃなくてもドライパセリ等でOK

  • レシピID:1430004766
  • 公開日:2013/11/05
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カテゴリ
ポテトサラダ
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簡単 付け合せに お弁当に 短時間
料理名
ポテトサラダ
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