鮭ハラスとネギのにんにく黒コショウ炒め レシピ・作り方

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ゆずごま0102
ご飯のおかずにも、おつまみにもピッタリ♪
サッと作れる手軽さです。

材料(2人分)

鮭ハラス
200g
長ネギ
1本
ごま油
小さじ 1
おろしにんにく
少々
塩、粗挽き黒コショウ
少々

作り方

  1. 1
    鮭ハラスは一口大に切る。
    長ネギは斜め1cm幅に切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて熱し、おろしニンニクを入れて軽く炒め、鮭ハラスと長ネギも入れて炒める。。
  3. 3
    鮭に火が通って長ネギが柔らかくなってきたら、塩、粗挽き黒コショウを入れてサッと混ぜる。

おいしくなるコツ

鮭ハラスは普通の生鮭でもOKです。

きっかけ

鮭ハラスをいつもと違う食べ方で食べてみたかったので。

公開日:2013/10/09

関連情報

カテゴリ
鮭全般鮭ハラス簡単魚料理
関連キーワード
簡単 ビールに合う おつまみに 魚料理
料理名
鮭ハラスとネギのにんにく黒コショウ炒め

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ゆずごま0102 お菓子をメインに、簡単で美味しいものを作っていけたらいいな~と思ってます。

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