さっぱり 梅あんかけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 梅干の種をのぞいて果肉をたたいてつぶす。梅干にだし汁と昆布茶を加え、良く混ぜる。火にかけながら水溶き片栗粉でとろみをつけていく。
- 2 うどんをゆで、しっかり水切りをし、１を上からかけたらできあがり！
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