かんたん♪パラパラに仕上がるチキンライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎとにんじんは粗みじん切りに。鶏もも肉は一口大に切っておきます。
- 2 にんじんと玉ねぎを炒めます。
- 3 鶏もも肉を加えてよく炒めます。
- 4 固形コンソメを加え、料理酒少々で溶かします。
- 5 ケチャップ、ウスターソースを加えて少し煮込み水分を飛ばします。
- 6 温めたごはんを入れてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり。
きっかけ
子どもに食べさせるために繰り返し作って工夫しました。
おいしくなるコツ
冷やご飯はあらかじめ温めましょう。 ケチャップだけだとベタベタするのでウスターソースを加えて水分を飛ばすのがポイントです。
- レシピID:1430004510
- 公開日:2013/09/14
関連情報
- カテゴリ
- チキンライス
- 料理名
- チキンライス
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さよ13822016/10/31 06:54美味しく出来ました